【橙味苦瓜的做法】怎么做橙味苦瓜
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适宜年龄 3-6岁 功效 清热解毒利尿消肿 主料 苦瓜200g 橙子150g 辅料 牛奶50ml 柠檬汁5ml 白糖5g 制作步骤 1.苦瓜洗净,切成段。 2.用去核器去掉内核。 3.用去核器去掉内核。 4.锅里加水,烧开后把切好的苦瓜焯水断生。 5.捞出放入冰水中浸泡5分钟。 6.取一个橙子去掉外皮。 7.切成与苦瓜差不多厚的圆片。 8.剩下的一个橙子去皮后,切成块放入搅拌机。 9.加入牛奶。 10.加入白糖。 11.混合搅拌成橙子汁。 12.按一片苦瓜,一片橙子依次叠放在容器里。 13.打好的橙子汁淋在摆放好的苦瓜上即可完成。 小贴士 用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。
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