【粽子的做法】怎么包粽子
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适宜年龄 产后 功效 清热解毒利尿消肿 主料 糯米1000g 辅料 豆沙300g 蜜枣300g 粽叶50片 棉线绳十根 制作步骤 1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。 2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。 3.豆沙、蜜枣。 4.准备好的材料,还有棉线绳。 5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。 6.折出一个三角。 7.放一勺米。 8.再放豆沙或蜜枣。 9.再放一勺米用手压实米。 10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形。 11.用棉线绑结实。 12.包好的粽子。 13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。 14.粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好。 15.粽子煮好了。 小贴士 1、粽子好吃,但不能过量。2、如果是糖尿病患者,建议不要食用粽子。3、吃粽子时不要喝冷饮。
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