香菇鸡肉粥的家常做法
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主料 鸡腿2个 米1杯 香菇3朵 辅料 盐巴适量 水六杯 葱一根 制作步骤 1.先将鸡腿汆烫,去血水。 2.加入香菇一起煮熟。 3.香菇软后捞起切细,加入盐巴调味。 4.鸡腿差不多熟,加入白米熬煮。 5.过15分将鸡肉跟骨头分离,骨头继续熬煮!鸡肉才不会过烂。 6.试吃米,好了倒回鸡肉,加入葱末就大功告成了!
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