【醋溜土豆丝的做法】怎么做醋溜土豆丝
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适宜年龄 怀孕 功效 开胃健脾厚肠 主料 土豆300克 辅料 红椒两根 黄椒两根 油一勺 葱姜蒜10克 盐一茶匙 白糖5克 白醋一茶匙 制作步骤 1.先把土豆去皮洗净,切成薄片。 2.再切成细丝,放到凉水里浸泡。 3.将红椒、黄椒洗净,切成细丝。 4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味。 5.放入土豆丝翻炒片刻。 6.放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。 7.放入红椒、黄椒翻炒30秒,添加味精、香油调味即可。 8.装盘上桌了。 小贴士 1、土豆丝下锅前先用凉水泡一会,炒出来的口感会更好噢。2、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。3、土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
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