【玉米鸡蛋饼的做法】玉米鸡蛋饼怎么做
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适宜年龄 产后 主料 玉米粉40克 鸡蛋3个 辅料 小葱3根 面粉10克 制作步骤 1.准备好所有的食材。 2.玉米粉面粉放入碗中,加入鸡蛋和葱花。 3.然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。 4.平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。 5.一面定型后再翻面。 6.继续煎至两面金黄饼熟即好,吃食切块。 小贴士 1、玉米粉和面粉比例3:1,这样饼的口感最好。2、我用的鸡蛋量比较多,所以没有加水,饼非常的香嫩。3、煎至的时候要用中火,一面定型后再翻面,这样饼才不易碎。
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