【榴莲布丁的做法】怎么做榴莲布丁
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适宜年龄 备孕 功效 清热解毒利尿消肿 主料 牛奶130ml 淡奶油80ml 白砂糖30g 榴莲240g 辅料 吉利丁片5g 制作步骤 1.开榴莲,取肉。 2.准备材料。 3.吉利丁片提前放进冰水中泡软。 4.牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅,小火加热,不断搅拌,直至白砂糖完全溶解后关火。 5.捞出泡软的吉利丁片,放进小锅里的牛奶液里,充分搅拌至吉利丁完全溶化。 6.把榴莲果肉切成小块,放进搅拌机。 7.继续搅拌至牛奶液降温至温热状态。 8.把牛奶液倒入搅拌机,搅拌均匀顺滑即可。 9.倒入小杯中(这样大小的小杯装可以装成差不多6杯)。 10.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固即可。 小贴士 如果吃不惯榴莲的也可以把榴莲肉换成芒果肉做芒果布丁,也是非常美味的。
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