香煎黑鲳鱼 快速上手的年夜菜
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主料 鲳鱼1尾 盐少许 胡椒盐少许 柠檬1/4颗 制作步骤 1.将黑鲳鱼清洗乾净,并擦干。 2.在鱼身两面各划两刀,并用适量的盐均匀涂抹。 3.不沾锅烧热,放入适量的油,放入黑鲳鱼,中火煎到上色香酥。 4.翻面后同样的中火煎到香酥即可起锅。 5.起锅后放上柠檬,舀一小匙胡椒盐即可。
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