孩子饮食的育儿文章

专家提醒，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉根部，然后切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟，不仅可去掉大部分草酸盐和涩味，还可避免氰化氢中毒。澳大利亚食品专家称，新鲜竹笋若处理不当，会使人接触到有毒物...

曾经有过这样一个母亲，她两岁大的女儿便秘了，而且断断续续的，这种情况持续了超过一个月的时间。他们尝试了栓剂、牛奶镁砂，玉米糖浆，果汁和温水，但都不怎么见效。而且由于孩子长了红疹，每当孩子的妈妈给她患尿布时，她就哭闹。...

学龄前儿童应该有一个健康的饮食态度。理想情况下，他已经不用进食或拒绝进食表示自己的抗议，也不会将食物与爱和关心相混淆。一般（但并不总是）他会将进食看做是对饥饿的正常反应，将进餐看做是一次令人愉快的社会经历学龄前...

宝贝先天性青紫型心脏病并非少见，其中最常见的是法洛氏四联症，表现为宝贝出生3－6个月就出现全身性青紫，伴有阵发性呼吸困难，甚至昏厥。目前唯一的治疗方法是手术。在手术治疗前后家庭护理和饮食调理相当重要。宝贝先天性青...

豆制品是以大豆为原料加工制作的食品，常见的种类有豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐干、腐竹等。豆制品种类繁多，且多为熟食，食用很方便。大豆中蛋白质含量约30％~40％，比各种瘦肉、牛奶、鱼类都多。因此，有人将豆制品比喻为植物肉，一...

端午节将至，街头巷尾已是粽子飘香。市民购买粽子时，怎样才能鉴别劣质粽子？食品专家提醒，识别粽子要细看。孩子一天天长大，在营养方面，妈妈需要考虑得更加周到一些，才能满足孩子生长发育的需要。对于已经上幼儿园的孩子，我们主...

对于工作繁忙的妈妈来说，带包装的零食通常都是她们的必备品——而且商店的货架上最近都摆满了为儿童准备的各种零食。那么，究竟哪些零食才算营养丰富呢？为婴儿准备的，包装好的胡萝卜，以及盒装的葡萄干等食品自然都是富含营...

夏季，一些父母把给孩子吃冷饮作为防暑降温的良方，但专家表示：吃冷饮过多，肯定会对孩子的健康造成严重威胁，主要表现在两个方面：1、因为各种冷饮，如冰淇淋、果汁饮料等含钠较低，吃多了会导致血钠过低，这是诱发脑水肿的重要原因...

罐头食品用焊锡封口，铅的含量颇量可污染食品，并影响小儿健康。在生产罐头食品时，为了保持色佳味美，经常要添加一些辅料，如人工色素、香精、甜味剂，制作肉类罐头食品时还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐，以促使肌红蛋白转变成...

在吃饭的时候，要给宝宝创造一个舒适安静的环境，使宝宝能愉快地吃饭。宝宝能拿着玩具吃饭吗?良好吃饭习惯有益孩子健康在吃饭的时候，要给宝宝创造一个舒适安静的环境，使宝宝能愉快地吃饭。餐桌上摆放花瓶是可以的，但以不妨...

百味盐为主，食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中，儿童钠盐摄入量逐渐增加，其中既有家庭一日三餐的盐超量，也有零食中含钠盐增多。最近，儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主。每个...

某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。青菜吃得多原来也有害处某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜...

儿童零食被分成三个级别推荐，“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”。棉花糖、膨化食品、巧克力派等食品列入“限制食用”等级，每周最多吃一次。儿童零食被分成三个级别推荐，“可经常食用”、“适当食用”、“限制...

小儿，特别是婴幼儿的胃肠道粘膜柔嫩，血管丰富，当冰凉的饮料（０～４℃）进入胃内时，不仅可引起胃粘膜血管收缩，胃酸、胃液及消化酶分泌减少，使食物的消化、吸收及食欲受到影响，而且由于冷刺激可使胃肠蠕动增加，有的孩子吃冷饮后会出现胃...

卡通造型的美味大餐不仅能在造型上吸引宝宝，其中的用料也是营养丰富，可以说是又可口，有赏心悦目，以下就简单介绍几宽的做法：给宝宝准备丰富卡通大餐小美人鱼(适合1岁以上的宝宝)原料：鳕鱼1条，大虾1只，黄色柿子椒1/2个，意大利面...

从一开始，在喂养孩子时，尝试着给孩子一定程度的独立性。这个独立性，不仅让孩子本身也参与到吃饭中来，同时也可以锻炼孩子眼睛和手的协调能力。而不是让孩子处于被动位置，让别人来喂他。食物从孩子的嘴到胃这个过程，也是激励...

据《中国中医药报》报道，有的家长认为，运动需要消耗大量的蛋白质，因而每天给孩子吃许多牛肉、鸡蛋等高蛋白食物，以为这样可以补充体能。其实，这是一种误解。在运动中，肌肉活动量增加，所消耗的主要是糖类和脂肪，而不是蛋白质。...

喜欢看电视的儿童多半不愿参加体育活动，从而导致肥胖。我们不妨利用媒体特有的优势来引导儿童选择健康食品，提倡体育锻炼，改变消极懈怠的生活方式，以防止儿童期肥胖症的进一步扩散。2004年2月，美国凯瑟家庭基金会对40余篇...

学龄儿童食谱：明珠油菜心孩子一天天长大，在营养方面，妈妈需要考虑得更加周到一些，才能满足孩子生长发育的需要。对于已经上幼儿园的孩子，我们主张“食补”，即合理搭配食材，充分利用其中的营养成分，全面呵护孩子的健康。给孩子...

幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究烹调方法，最大限度地保存食物中的营养素，减少不必要的损失是很重要的。幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究烹调方法，最大限度...