炎热的夏季,主妇们最想的是什么?是带空调的厨房?还是吃凉拌菜?还是吃泡面?其实,这些可以有,也可以木有。只要你拥有一台微波炉,可以减少在厨房做菜的辛苦和闷热。
提起微波炉,我一直认为是懒人设计的,是给懒人的福利。热剩饭剩菜少不了它;做懒人菜也是少不了它;烤红薯、烤肉等等都可以轻松搞定,而且没有油烟的骚扰。
主料:嫩豆腐300克
辅料:香葱两根、麻婆豆腐调料35克、大蒜2瓣、红油15克、胡椒粉2克
做法:1、把豆腐切小块、香葱洗净切末,大蒜去皮切末
2、把豆腐放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒出多余的水,把这水里加麻婆豆腐调味料、加红油拌均匀
3、在把麻婆豆腐调料汁倒进豆腐里,撒上花椒粉、大蒜、香葱末
4、再进微波炉高火叮2分钟取出,撒上胡椒粉即可食用
小贴士
没有麻婆豆腐调料的可以自己做调料
用嫩豆腐比较好吃,不可久叮
只要有了它,5分钟的麻婆豆腐,好吃到停不下来
育娃吧
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