【糯米花生咸肉粽子的做法】糯米花生咸肉粽子怎么做好吃
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适宜年龄 产后 功效 悦脾和胃驱寒 主料 五花肉300g 糯米500g 花生米100g 绿豆50g 辅料 生抽半勺 盐半勺 料酒半勺 生姜一颗 粽叶一大把 粽绳十根 制作步骤 1.糯米,花生米,绿豆提前泡四小时以上。 2.五花肉切块用生抽,料酒,姜末,盐腌制四小时以上。 3.把糯米,绿豆,花生米混合在一起。 4.煮好的粽叶如图做成漏斗状。 5.加入混合材料。 6.加入一块五花肉。 7.上面再加入混合食材,铺平。上面浇点水就铺平了。 8.把粽叶卷过来用粽绳扎紧。 9.后来把腌五花肉的料汁倒进混合食材里,包了几个。这样做出来的里面都是咸的,非常的香。 10.全部包好之后,放进电压锅里,加入没过粽子的水,盖上盖,选择最长时间四十分钟:蹄筋豆类标志处即可。 小贴士 1、糯米食品虽好,不能多吃,多吃不好消化。2、糯米和花生,一定要泡的时间长一点,而煮粽子时,最好是用高压锅,上气后再压四十分钟。
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