奇亚籽柠香饼干 无面粉的低碳饼干
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主料 杏仁粉220公克 无铝泡打粉5公克 玫瑰盐一小匙 奇亚籽15公克 椰糖15公克 柠檬皮屑一汤匙 无盐奶油35公克 鸡蛋1颗 柠檬汁50cc 制作步骤 1.将杏仁粉、泡打粉、玫瑰盐、奇亚籽、椰糖柠檬皮屑混合均匀后备用,再将奶油室温软化后和鸡蛋、柠檬汁单独搅拌均匀,最后再把两者用汤匙混合刮拌均匀; 2.烤箱预热180度十分钟,面团放一旁静置; 3.取适当份量大小,稍微用手指或汤匙按压面团成喜欢的饼干大小形状; 4.送入烤箱烤差不多15~20分钟即可; 5.如果喜欢比较口感比较硬的饼干,可以再延长烤的时间。
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