【韩式拌包菜的做法】韩式拌包菜怎么做
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适宜年龄 产后 功效 温脾补中益气 主料 包菜300g 黄瓜200g 胡萝卜50g 辅料 盐适量 韩式糖稀10ml 韩式辣酱20g 熟芝麻5g 香油适量 制作步骤 1.准备好所有的食材。 2.包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。 3.胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。 4.所有的蔬菜放入大盆中,在加入蒜末。 5.加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。 6.腌制好的蔬菜挤干水分,加入韩式糖稀。 7.再加入白醋。 8.再倒入香油。 9.加入韩式辣酱和鱼露。 10.全部抓拌均匀,要多拌一时让其入味。 11.再加入熟芝麻。 12.再次抓拌均匀即好。 小贴士 1、蔬菜腌制后一定要挤干水分,再加调料拌均匀。2、韩式糖稀如果没有就用蜂蜜代替。3、拌好的小菜也可放入冰箱冷藏片刻,口感更爽口。4、小菜吃多少放多少,剩下的入冰箱保存,最好2-3顿吃完。
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