【家庭老式面包的做法】老式面包怎么做好吃
育娃吧
人气:2.6W
适宜年龄 3-6岁 功效 健脑益智保护肝脏美容护肤 主料 高筋面粉105g 低筋面粉45g 水27g 鸡蛋45g 细砂糖48g 奶粉12g 黄油36g 盐3g 辅料 高筋面粉105g 低筋面粉45g 水120g 酵母3g 细砂糖12g 制作步骤 1.将辅料中的酵头材料混合均匀。 2.盖保鲜膜放温暖处发酵至内呈蜂窝状。 3.将主料中除黄油外的材料和发酵好的酵头放入面包桶,启动“和面”程序揉成光滑的面团。 4.加入软化的黄油,启动“和面”揉至可以撑起大片薄膜。 5.盖保鲜膜发酵至两倍大(手指沾面粉插入面团小孔不回缩)。 6.发酵好的面团取出按压排气,分成四份,滚圆。 7.不用松驰,直接搓成长条,对折。 8.左手固定住对折的地方,右手按着接口往自己的方向转两圈。 9.把接口收入对折口中(形状可以自己随意做)。 10.依次做好,放入烤盘。 11.发酵至两倍大。 12.烤箱底层,180分钟,30分钟,出炉立刻刷层融化了的黄油即可。 13.成品。 小贴士 三岁以上的宝宝已经完全具备咀嚼与吞咽的能力,但家长们将面包撕成小片给孩子吃比较好,以防孩子噎到。
猜你喜欢
- 1牛油果焗面包怎么做?牛油果焗面包的做法
- 2面包保存新妙招——教你有效延缓面包老化
- 3【关于做面包的作文】第一次做面包的作文
- 4【肉松面包怎么做】怎样做肉松面包
- 5【挂面做炒面怎么做好吃】买的干挂面怎么做炒面 用普通面条怎么做炒面
- 6七月半烧包封面格式怎么写 七月半烧包封面格式模板
- 7【电饭锅怎样简单做面包】电饭煲做面包简单方法
- 8【牛面式】牛面式功效 牛面式怎么练
- 9【龙须面怎么做好吃】家常龙须面怎么做好吃 龙须面的做法大全
- 10【关于做面包的作文】第一次做面包的作文 烤面包的作文
- 11详解面包制作过程 橄榄油小麦胚芽核果面包的做法
- 12玉米火腿包的做法 动手做孩子爱吃的零添加剂面包
- 13【酸辣包菜怎么做好吃】酸辣包菜怎么做 酸辣包菜的家常做法
- 14健康面包简单做:黑芝麻红酒黑裸麦小法棍面包
- 15【油泼面怎么做好吃】怎样做油泼面好吃 油泼面的家常做法