【黄瓜拌皮蛋的做法】黄瓜拌皮蛋怎么做好吃
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适宜年龄 备孕 功效 清热解毒利尿消肿 主料 黄瓜一根 辅料 皮蛋两个 红椒10克 制作步骤 1.黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。 2.黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。 3.皮蛋切小块备用。 4.红椒洗净切小块,蒜切蒜末。 5.黄瓜稍冲洗一下沥干水分,所有食材放入一个碗中。 6.加入鲜贝露。 7.再加入香醋。 8.再加入香油。 9.所有食材拌均匀即可。 小贴士 1、糖可以很大程度的提升皮蛋的鲜味,但量不能过多,一点点就可以了,否则味道会怪怪的。2、可以根据自己的口味来选择皮蛋和黄瓜的量。
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