【油炸金针菇怎么做】油炸金针菇怎么做
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主料 金针菇500g 香菜100g 辅料 面粉两勺 生粉一勺 椰子奶一包 盐少许 制作步骤 1.用面粉2饭勺、生粉一勺、椰奶一包调成稀糊状。 2.把金针菇裹上面糊,面糊里要加点盐。 3.锅内放小半锅油烧七成热,香菜也同样裹上面糊炸。 4.用中火炸至金黄色就可以出锅了,小心别炸过头了。 5.摆在盘子上像一棵树,所以就叫它“金针树”。
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