【如何制作武大郎烧饼】武大郎烧饼怎么做
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适宜年龄 儿童 主料 瘦肉50g 面粉100g 香菇20g 青菜20g 辅料 油适量 盐适量 橄榄菜适量 制作步骤 1.揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(五花肉、葱、姜丝水、鸡蛋、生粉、橄榄菜)。 2.把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。 3.把馅均匀的铺在上面。 4.盖上另一张饼皮。 5.封边,就是边角向内卷起,压实。 6.如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。我用的平底锅。两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。 小贴士 馅料可以根据自家现有的材料来做,干净卫生、简单易做哦。
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