绿豆水 食材:绿豆制作方法:1.绿豆清洗干净备用。2.锅中倒入适量水,放入绿豆,开大火熬煮至皮未破、汤色鲜绿即可。作用:绿豆含有植物化学性成分,但易被氧化,所以要注意熬煮方法。TIP:对于挑口的宝宝,可以在绿豆汤温热时调入一点蜂蜜(只适用于一岁以上宝宝)或冰糖来调味;另外可以在熬煮时放入一点柠檬汁,可以降低被氧化的风险。
苹果山楂羹 食材:鲜山楂、苹果、冰糖制作方法:1.将食材清洗干净,山楂切小块,去核备用。2.锅中倒入适量水,放入山楂碎和冰糖熬煮至软烂、粘稠,关火晾凉。3.苹果去核切大块,用料理机搅拌至糊状。4.将苹果和熬好的山楂羹混合均匀即可。作用:山楂的作用已被大家所熟知,可促进胃酸分泌,从而促进宝宝的消化功能。苹果富含果胶,可以补充膳食纤维,对于便秘的宝宝将会有所改善。TIP:1.可兑入水,当做果汁饮用。
2.不适用于有胃溃疡、胃酸分泌过多的宝宝。
鲜榨橙汁 食材:鲜橙400克(2个)制作方法:用榨汁机将鲜橙榨汁作用:橙子含有丰富的水分、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、钾、镁等维生素和矿物质,为宝宝补充水分的同时补充身体所需的营养素,帮助身体更好恢复。TIP:1.可根据宝宝口味选择水果。2.鲜榨现喝,避免营养素流失。
3.发热的护理重点是补充水分,果汁虽好,但不可完全替代水。