早餐是一天的营养来源,小孩子不吃早餐不利于身体健康。因此,给孩子烹调美味的早餐,是非常重要的。你知道宝宝不吃早餐有什么危害吗?
宝宝不吃早餐的危害
1、导致营养和发育不良
早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充,不吃早餐或早餐营养质量差,是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一,长期下去,影响孩子的营养状况和生长发育。
2、不吃早餐会影响宝宝智力发展
吃早餐是补充人体葡萄糖的重要途径,宝宝不吃早餐,会影响大脑葡萄糖的摄入,从而让宝宝出现记忆力下降,思考、反应迟钝等现象。
3、容易导致贫血
不吃早餐,会影响人体血糖的供应,长期出现这种情况的话,宝宝容易出现贫血现象。
4、诱发便秘
便秘不仅是老年人的问题,宝宝不吃早餐也会诱发便秘。如果养成不吃早餐的习惯,会使胃结肠反射作用失调,从而导致便秘。
早餐没吃好,也有危害
(l)早餐没吃好,上午的血糖供应不足,孩子可能头晕眼花,甚至发生低血糖,影响整个上午的学习效率。
(2)长期不重视早餐,可以使人体的抵抗力下降。
(3)早餐没吃好,由于饥饿,中午饱餐一顿,势必使胃急剧膨胀,容易撕裂胃黏膜,引起疼痛,导致胃炎的发生;胃酸分泌太多,久而久之会侵害胃黏膜而发生胃肠溃疡。
(4)早餐没吃好,由于空腹时间长,胆汁中胆酸减少,使胆固醇饱和沉积,从而加速胆结石的形成。
(5)长期不吃早餐会吃太少,可使血液黏度增加,从而使血管腔变窄,使流往心脏的血液量不足而引发心脏病。
(6)长期不重视早餐,儿童青少年生长发育也要受到影响。
宝宝营养早餐有哪些
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个,盐若干。
制法:
(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干。
制法:
(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干。
制法:
(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
鸡蛋蒸糕
原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,洋葱1/5个,盐若干。
制法:
(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。
(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。
【小孩不吃早餐的危害】小孩不吃早餐对身体的危害
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