【葱姜炒海螃蟹的做法】葱姜炒海螃蟹怎么做好吃
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适宜年龄 备孕 主料 螃蟹10只 辅料 油一勺 盐一勺 葱姜10g 料酒一勺 海鲜酱油两勺 胡椒粉一勺 制作步骤 1.解冻螃蟹,用刷子清洁螃蟹,反复冲洗干净,上屜蒸5-10分钟 2.蟹子剁成块 3.葱姜切块 4.热油锅,爆香葱姜 5.加入蟹块大火爆炒 6.加入盐、胡椒粉、料酒少量酱油调味,出锅装盘。 小贴士 1.蒸螃蟹时注意不要蒸过头。2.螃蟹属于寒性食材,生姜可以多加一点。
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