儿童美食推荐之香酥鳕鱼块
育娃吧
人气:1.64W
香酥鳕鱼块的做法
准备食材:
银鳕鱼100克
面粉20克
玉米淀粉20克
盐1/4小勺
料酒1小勺
胡椒粉1/8小勺
色拉油1小勺
1、冷冻的鳕鱼解冻后切成小块,加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟
2、面粉、玉米淀粉、色拉油再加上1小碗清水混合调成面糊
3、将腌制过后的鳕鱼块放入面糊碗内,使其均匀的裹上面糊
4、锅中适量油烧热,将裹上面糊的鱼块一一夹入油锅中
5、转中小火炸至金黄色捞出沥油即可
烹饪小窍门:
1、入油锅炸的时候要将鱼块一块块夹入锅中,以免粘连在一起。
2、选购鳕鱼时可以看外观,品质好的鳕鱼颜色洁白,肉上面没有那种特别粗特别明显的红线,鱼鳞非常密,是一片压一片的那样长的。
营养小贴士:
鳕鱼富含大量的高蛋白,以及各种维生素,以及钙镁等矿物元素。不仅可以促进大脑发育,增强记忆力还可以防止高血压、心脑血管等疾病。
猜你喜欢
- 1儿童美食推荐—椰汁芋头西米露
- 2【儿童图书推荐:新年快乐】好看的儿童图书推荐 3岁4岁儿童图书推荐
- 3香酥鸡柳的做法 可以与肯德基比美的自制香酥鸡柳
- 4【鳕鱼怎么吃减肥】蒸鳕鱼的做法减肥 鳕鱼减肥
- 5【宝宝鳕鱼肠哪个牌子好】儿童鳕鱼肠什么牌子好 什么牌子的鳕鱼肠好
- 6【好看的儿童图书推荐:第一个圣诞节】3岁儿童图书推荐 4岁儿童图书推荐
- 7泰山美食推荐:清蒸赤鳞鱼
- 8香港美食推荐:桃花源小厨
- 9儿童美食推荐—咸蛋黄焗南瓜
- 10圣诞节美食推荐:喷香乳酪球
- 11香酥甜美的扬州传统名点 双麻酥饼
- 12处暑美食推荐:果香葡萄汁
- 13儿童美食推荐—土豆泥鲜虾球
- 14【宝宝辅食鳕鱼的做法】宝宝辅食鳕鱼怎么做 宝宝辅食鳕鱼怎么做好吃
- 15儿童营养美食推荐:奶皮红豆卷